-- 수상자들은 진정한 경험, 향상된 웰빙, 잊을 수 없는 순간을 선사
-- 크루즈선 레스토랑 상대로 처음 평가
애틀랜타, 2025년 2월 13일 /PRNewswire/ -- 전 세계에서 유일하게 독립적인 럭셔리 호텔, 레스토랑, 스파, 크루즈선 평가 시스템인 포브스 트래블 가이드(Forbes Travel Guide, 이하 FTG)가 12일 2025 스타 어워즈(Star Awards) 수상자를 발표했다. 수상자 전체 목록은 ForbesTravelGuide.com에서 확인할 수 있다.
Forbes Travel Guide 제67회 연례 스타 어워드 수상자 목록에는 90개국 2100개 이상의 호텔, 레스토랑, 스파, 크루즈선이 총망라되어 있다. 5성급 호텔 336곳, 4성급 호텔 645곳, 추천 호텔 567곳, 5성급 레스토랑 79곳, 4성급 레스토랑 128곳, 추천 레스토랑 64곳, 5성급 스파 124곳, 4성급 스파 224곳, 4성급 크루즈선 7척, 4성급 크루즈선 레스토랑 3곳 등이다.
올해 평가는 브루나이, 그리스(코스타 나바리노), 핀란드, 중국(하이커우, 샤먼, 시안), 카자흐스탄, 스페인(말라가), 몬테네그로, 모로코(왈리디아와 타무다 베이), 베트남(푸꾸옥), 루마니아, 오스트리아(잘츠부르크) 등 새로운 목적지로 확대됐다.
FTG이 처음으로 실시한 크루즈 레스토랑 평가 결과 셀러브리티(Celebrity)가 운영하는 에이펙스 & 어센트(Apex and Ascent)의 파인 컷 스테이크하우스(Fine Cut Steakhouse)), 리츠칼튼 요트 컬렉션(Ritz-Carlton Yacht Collection)이 운영하는 에브리마(Evrima)의 S.E.A., 씨드림 요트 클럽(SeaDream Yacht Club)이 운영하는 씨드림 II(SeaDream II)의 다이닝 룸(Dining Room), 실버시(Silversea)가 운영하는 실버 오리진(Silver Origin)의 더 그릴(The Grill), 윈드스타(Windstar)가 운영하는 스타 프라이드(Star Pride)의 캔들스(Candles)가 선정됐다.
FTG 조사에서 나타난 몇 가지 주요 트렌드
- 럭셔리의 경계 확장: 2025년 명단에 새롭게 등장한 목적지들을 통해 확인됐듯이 호텔들이 덜 알려진 지역을 탐험하는 모험적인 럭셔리 고객들의 수용도를 높이고 있다는 것을 알 수 있다. 진정성(authenticity)이 중요한 요소로 떠오르고 있다. 조사관들은 단순한 인테리어와 요리뿐만 아니라 현재 문화와 역사를 신중하게 통합해 만들어진 장소가 주는 느낌에 주목했다.
- 웰니스의 길을 열어주는 호텔: 오늘날 여행자는 건강에 초점을 맞춘 경험과 여행 후에도 기분 좋은 느낌을 받는 걸 점점 더 중시하고 있다. FTG 데이터에 따르면 이러한 추세가 5성급 호텔에서 강하게 유지되고 있으며, 4성급 및 추천 호텔에서도 눈에 띄게 확산하고 있다.
- 럭셔리 브랜드와의 협업으로 차별화: 호텔들은 초호화 브랜드와 창의적인 방법으로 협력하여 고객 경험을 향상시키고 있다. 예를 들어, 두바이의 5성급 호텔 아틀란티스 더 로얄(Atlantis The Royal)은 루이비통(Louis Vuitton)과 협업해 호텔 전체에 개관 1주년을 기념하기 위한 예술 작품을 설치했다.
2025 수상자의 지역별 특성
- 마카오는 3년 연속 가장 많은 5성급 호텔(24개)을 보유한 여행지로 자리매김했다. 스튜디오 시티 마카오(Studio City Macau)의 에픽 타워(Epic Tower)와 갤럭시 마카오(Galaxy Macau)의 래플즈(Raffles)가 새로 추가됐다. 알티라 마카오(Don Altira Macau)의 오로라(Aurora), 윈 팰리스(Wynn Palace)의 셰프 탐의 시즌스(Chef Tam's Seasons), 팔라조 베르사체 마카오(Palazzo Versace Macau)의 돈 알폰소 1890(Don Alfonso 1890), 더 런던 호텔(The London Hotel)의 화이양 가든(Huaiyang Garden), 더 칼 라거펠트(The Karl Lagerfeld)의 메사 바이 호세 아빌레즈(Mesa by José Avillez), 호텔 오쿠라 마카오(Hotel Okura Macau)의 야마자토 마카오(Yamazato Macau), 그랜드 리스보아 팰리스 마카오(Grand Lisboa Palace Macau)의 즈이초(Zuicho) 등 새로운 5성급 레스토랑 7곳도 추가됐다.
- 미국은 애리조나주(더 캐니언 스위트 앳 더 피닉시안(The Canyon Suites at The Phoenician)과 A 럭셔리 컬렉션 리조트(A Luxury Collection Resort)), 캘리포니아주(더 메이본 비버리 힐스(The Maybourne Beverly Hills)와 오하이 밸리 인(Ojai Valley Inn)의 올리벨라(Olivella) 레스토랑), 몬태나주(리버뷰 랜치 & 스파 몽타주 빅 스카이(RiverView Ranch and Spa Montage Big Sky))에서 새로운 5성급 호텔을 획득했다.
- 유럽은 아제르바이잔(포시즌스 호텔 바쿠(Four Seasons Hotel Baku)), 프랑스(칼튼 칸, 어 리젠트 호텔(Carlton Cannes, a Regent Hotel)), 그리스(코스타 나바리노에 소재한 만다린 오리엔탈(Mandarin Oriental)), 이탈리아(카스텔팔피(Castelfalfi)), 스페인(로즈우드 빌라 마그나(Rosewood Villa Magna)), 영국(더 캐도건(The Cadogan), A 벨몬드 호텔(A Belmond Hotel)(런던) 및 래플스 런던 앳 디 오오(Raffles London at The OWO))에서 새로운 5성급 호텔이 등장하면서 강세를 보였다.
- 중국이 다시 주목을 받고 있다. 마카오의 수상자 외에도 중국은 광저우(로즈우드 광저우(Rosewood Guangzhou))와 홍콩(더 리츠칼튼(The Ritz-Carlton))에 5성급 호텔을 추가했다.
- 아시아의 다른 지역에서는 베트남 하노이(카펠라 하노이(Capella Hanoi))와 싱가포르(마리나 베이 샌즈(Marina Bay Sands)의 더 파이자 컬렉션(The Paiza Collection))에 새로운 5성급 호텔이 들어섰다.
- 중동(두바이의 원&온리 로얄 미라지 - 더 레지던스(One&Only Royal Mirage - The Residence), 더 세인트 레지스 아부다비(The St. Regis Abu Dhabi))과 아프리카(월도프 아스토리아 세이셸 플라트 아일랜드(Waldorf Astoria Seychelles Platte Island))에도 새로운 5성급 호텔이 생겼다.
아만다 프레이져(Amanda Frasier) FTG 표준 및 평가 부문 사장은 "포브스 트래블 가이드의 스타 어워드 수상자들은 접객 분야에서 뛰어난 능력을 보여줬다"면서 "올해 수상자 명단은 진정한 경험, 비교할 수 없는 편의 시설, 향상된 웰빙, 잊을 수 없는 순간을 위한 기준을 제시하는 시설을 통해 변화하는 럭셔리의 풍경을 반영한다. 우리는 오늘날 안목 있는 손님들을 위해 세계적 수준의 경험을 창출하려는 그들의 헌신을 인정하게 되어 매우 기쁘다"고 말했다.
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2025년 수상자 전체 목록은 여기서 확인할 수 있다.
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FTG 소개
포브스 트래블 가이드는 전 세계에서 유일하게 독립적인 럭셔리 호텔, 레스토랑, 스파, 크루즈선 평가 시스템이다. 익명의 조사관들이 까다로운 기준에 맞춰 수백 가지에 걸쳐 평가한다. 특히 탁월한 서비스에 중점을 두고, 안목 있는 여행자들이 세계 최고의 경험을 선택할 수 있도록 돕는다. 별 다섯 개, 별 네 개, 추천 등급을 받는 유일한 방법은 우리의 엄격한 조사 과정을 통해 획득하는 것뿐이다. 자세한 내용은 ForbesTravelGuide.com에서 확인할 수 있다.
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